Elementy ceramiczne w kontaktach z żywnością

Ceramika techniczna od lat znajduje zastosowanie w przemyśle spożywczym i laboratoryjnym. Jej obojętność chemiczna, stabilność wymiarowa i odporność na czynniki zewnętrzne sprawiają, że doskonale sprawdza się w środowiskach wymagających pełnej neutralności wobec żywności i substancji biologicznych. Polska firma CERAMIT od lat dostarcza rozwiązania, które spełniają restrykcyjne normy kontaktu z żywnością – zarówno w procesach produkcyjnych, jak i kontrolnych.

Jakie właściwości muszą mieć materiały ceramiczne dopuszczone do kontaktu z żywnością?

W branży spożywczej i laboratoryjnej liczy się nie tylko trwałość, ale też pełna neutralność materiału względem przetwarzanych substancji. Komponenty przeznaczone do kontaktu z żywnością muszą spełniać rygorystyczne normy fizykochemiczne.

Elementy ceramiczne stosowane w tych aplikacjach powinny cechować się:

• brakiem reaktywności chemicznej – materiały nie mogą wchodzić w interakcje z cieczami, tłuszczami ani kwasami spożywczymi,
• stabilnością termiczną – odporność na cykle nagrzewania i chłodzenia bez ryzyka mikrospękań,
• gładką, nieporowatą powierzchnią – która zapobiega rozwojowi bakterii i ułatwia czyszczenie,
• niskim zużyciem i brakiem migracji cząsteczek – nie mogą przedostawać się do żywności ani wpływać na jej smak, zapach czy barwę.

Materiały, które spełniają te warunki, to m.in. tlenek glinu (Al₂O₃) oraz wybrane kompozyty szklano-ceramiczne – oba dostępne w ofercie CERAMIT.

Gdzie stosuje się ceramikę techniczną w przemyśle spożywczym i farmaceutycznym?

Dzięki swoim właściwościom technicznym elementy ceramiczne znajdują zastosowanie zarówno w produkcji przemysłowej, jak i w kontrolowanej dystrybucji produktów farmaceutycznych czy suplementów.

Przykładowe zastosowania komponentów ceramicznych od firmy CERAMIT obejmują:

• dysze dozujące w liniach pakujących żywność płynną i półpłynną,
• pierścienie uszczelniające w mieszalnikach i homogenizatorach mleczarskich,
• łożyska ceramiczne w pompach obiegowych w strefach czystych,
• prowadnice i ślizgi w automatycznych liniach butelkujących lub kapslujących,
• rdzenie dozujące i nurniki w pompach perystaltycznych stosowanych w farmacji.

Wszystkie te elementy są dostosowywane do indywidualnych wymagań odbiorcy, a ich parametry mogą być potwierdzone certyfikatem zgodności z normami sanitarnymi (np. FDA, EU 1935/2004 – na życzenie klienta).

Dlaczego warto wybrać elementy ceramiczne od polskiego producenta?

CERAMIT projektuje i dostarcza komponenty ceramiczne, które spełniają międzynarodowe normy jakościowe i są produkowane lokalnie – z pełną kontrolą nad procesem technologicznym.

Korzyści wynikające ze współpracy z CERAMIT:

• krótki czas realizacji i elastyczne podejście do projektów specjalnych, prototypów i krótkich serii,
• doświadczenie w branży spożywczej, farmaceutycznej i medycznej,
• stały dostęp do dokumentacji i specyfikacji technicznych,
• możliwość wykonania elementów z materiałów certyfikowanych do kontaktu z żywnością,
• pełne wsparcie techniczne od etapu projektu po wdrożenie.

Dzięki temu klienci otrzymują rozwiązania gotowe do pracy w krytycznych aplikacjach, bez kompromisów w zakresie bezpieczeństwa i trwałości.

Szukasz sprawdzonego rozwiązania ceramicznego do kontaktu z żywnością? Postaw na jakość i doświadczenie – skontaktuj się z CERAMIT i omów projekt dopasowany do Twoich potrzeb.