Niezastąpiony na stole podczas 11 listopada, to właśnie wywodzący się z Wielkopolski rogal św. Marcina. Gdzie możemy go kupić w Grodzie Kopernika i za ile? Sprawdziliśmy kilka najpopularniejszych miejsc na mapie Torunia.

Rogale świętomarcińskie to tradycyjne wypieki, które związane są z obchodami święta św. Marcina, patrona biedaków i winiarzy. To popularne danie kuchni wielkopolskiej, szczególnie cenione w okolicach Poznania. Jednak ten przysmak stał się popularny w innych regionach Polski, a właśnie 11 listopada jest dniem, w którym najczęściej przypominamy sobie o tym wypieku.

Skąd ich nazwa?

Rogale świętomarcińskie to połączenie ciasta drożdżowego, nadziewanego słodkim farszem z masy makowej (najczęściej z białego maku), migdałowej lub orzechowej. Charakterystyczna forma przypomina końską podkowę, co nawiązuje do legendy opowiadającej o samym św. Marcinie, który ukrył się w stajni, aby uniknąć przyjęcia biskupstwa. Końska podkowa stała się symbolem tego zdarzenia.

Gdzie kupić rogale w Toruniu?

[FOTORELACJA]9709[/FOTORELACJA]

Przygotowanie rogali jest dość czasochłonne, dlatego najłatwiejszym rozwiązaniem jest kupienie "gotowca". Przed 11 listopada rogale często pojawiają się jako wypiek sezonowy w popularnych marketach. Znaleźć je możemy w Biedronce, Lidlu, a nawet Żabce. Jednak jeśli nie jesteście przekonani do z marketu, warto zainteresować się lokalnymi cukierniami i piekarniami.

Na 11 listopada rogale świętomarcińskie zawsze pojawiają się w piekarni Piekuś. W tym roku również pojawiły się w piekarni. Za rogal z Piekusia zapłacimy 6,49 złotych. Jest całkiem sporych rozmiarów, dodatkowo oblany lukrem i posypany orzechami.

Kolejna popularna piekarnia, Bartkowscy, również serwuje rogale. Nazywają je rogalami bakaliowymi, a za jednego zapłacicie 6,50 zł. Tu również rogal jest całkiem spory.

Popularne kawiarnie, takie jak Sowa i Lenkiewicz, również zaserwują nam w tym roku przysmak św. Marcina. W Sowie rogal znajdziemy je pod trochę inną nazwą; dokładnie szukajcie "rogala bydgoskiego". Jednak pracownik sklepu zapewnia, że tylko nazwa odbiega od tradycyjnej. Za jednego zapłacimy 5,90 zł. Jest to najtańszy rogal ze wszystkich, jakie widzieliśmy, ale jest też najmniejszy. W Lenkiewiczu za rogala św. Marcina zapłacimy prawie 10 złotych więcej. Cena za jedną sztukę to 15 złotych.

Znajdziemy je także w cukierni Staropolska. Znajdziecie je pod nazwą "rogal z białym makiem", wykonany jest z ciasta półfrancuskiego i kosztuje 9 złotych za jedną sztukę.

W piekarni Zakątek Smaku pod arkadami cena zależna jest od wagi. Za kilogram wypieku zapłacimy 49,50 złotych, a za jednego rogala średniej wielkości zapłaciliśmy 7,50 zł. Nadziany jest makiem i bakaliami i podobnie jak pozostałe oblany lukrem i posypany orzechami.

A wy gdzie kupujecie rogale? A może robicie samodzielnie?

Zobacz także: 

• To oni szukają pracowników! Zobacz, kto był na targach pracy
• Kolos branży spożywczej otwiera swój kolejny sklep w Toruniu
• Koleje dużych prędkości znów na tapecie. Czy coś się zmieniło?