Jaki model Thermomixa wybrać w 2026 roku? Porównanie najpopularniejszych wersji

Thermomix ciągle ewoluuje. Kolejne generacje wprowadzają nowe funkcje, lepszy interfejs i zmiany konstrukcyjne. W 2026 roku na rynku dostępne będą trzy generacje, spośród których dwie wciąż znajdują nabywców i serwisowe wsparcie: TM5 (starszy model), TM6 (poprzednik) oraz najnowszy TM7. Poniżej znajdziesz praktyczne porównanie.

Krótkie podsumowanie różnic w pigułce

Każdy model Thermomixa ma swoje mocne strony, a różnice między nimi najlepiej zrozumieć w praktycznym ujęciu, dlatego poniżej znajdziesz krótkie, klarowne podsumowanie najważniejszych cech i funkcjonalności każdego z nich.

• Model TM5 – prostszy interfejs; dobry wybór dla osób, które potrzebują podstawowej funkcjonalności i chcą oszczędzić.
• Model TM6 – szeroka funkcjonalność (m.in. sous-vide, fermentacja, gotowanie w niskich temperaturach); sprawdzony w praktyce model z dostępem do platformy Cookidoo.
• Model TM7 – największy przeskok technologiczny. Większy, 10-calowy ekran, cichszy silnik, powiększona przystawka parowa i nowe tryby pracy oraz udoskonalone oprogramowanie. To wersja premium dla osób, które szukają najnowocześniejszych rozwiązań.

Funkcje i możliwości – co oferuje Thermomix TM7?

Warto przyjrzeć się usprawnieniom, które sprawiają, że TM7 wyróżnia się na tle swoich poprzedników.

Ekran i obsługa

Pierwszym elementem, który odróżnia TM7 od wcześniejszych modeli, jest gigantyczny skok w dziedzinie interfejsu użytkownika. Zastosowanie dziesięciocalowego panelu dotykowego o wysokiej rozdzielczości i jasności zmienia całkowicie komfort obsługi robota kuchennego. W modelu TM6 ekran 6,8 cala był funkcjonalny, ale TM7 przenosi doświadczenie na poziom znany z tabletów klasy premium.

Większa powierzchnia robocza to nie tylko estetyka – to przede wszystkim ergonomia. Użytkownik ma teraz możliwość wyświetlania dwóch niezależnych stref informacji. Przykładowo, podczas gdy lewa część ekranu prowadzi przez kolejne kroki przepisu (Guided Cooking), prawa może wyświetlać podgląd wideoporadnika dotyczącego techniki filetowania ryby lub stanu wagi dynamicznej. Responsywność interfejsu uległa radykalnej poprawie dzięki zastosowaniu wielordzeniowego procesora nowej generacji, który wyeliminował opóźnienia znane z wczesnych wersji oprogramowania.

Cichsze działanie i solidność mechaniczna

Producent chwali się, że TM7 jest znacznie cichszy niż poprzednicy – to ważne, jeśli urządzenie ma pracować w małej kuchni lub w godzinach porannych. W modelu TM7 Vorwerk zastosował całkowicie nową jednostkę napędową – synchroniczny silnik z zaawansowanym systemem wektorowego sterowania polem. Ta zmiana konstrukcyjna, połączona z nowym systemem zawieszenia silnika i izolacji akustycznej obudowy, zaowocowała redukcją odczuwalnego hałasu o około 30–40% w porównaniu do TM6.

Co ważniejsze, zmieniła się charakterystyka spektralna dźwięku. Zamiast wysokoczęstotliwościowego wizgu, TM7 generuje niższy, bardziej stłumiony pomruk, który jest znacznie mniej męczący dla ludzkiego ucha.

Przełomowy tryb Open Cooking

Największą innowacją funkcjonalną w TM7 jest bez wątpienia wprowadzenie trybu Open Cooking (Gotowanie Otwarte) oraz Unlocked Cooking (Gotowanie z Uchyloną Pokrywą). W modelach TM5 i TM6 mechanizm bezpieczeństwa uniemożliwiał uruchomienie jakiegokolwiek procesu grzewczego bez szczelnego zaryglowania pokrywy. Było to podyktowane względami bezpieczeństwa (ryzyko rozchlapania gorącej zawartości przy wirującym nożu), ale jednocześnie ograniczało możliwości kulinarne.

W TM7 zastosowano nowy system czujników i sprzęgła noża, który pozwala na całkowite zatrzymanie rotacji ostrza przy jednoczesnym podgrzewaniu dna misy. Dzięki temu użytkownik może gotować w Thermomixie jak w tradycyjnym garnku – redukując sosy, odparowując nadmiar płynu czy kontrolując stopień wysmażenia składników bez konieczności zaglądania przez otwór w pokrywie.

Czy warto dopłacać do modelu TM7?

Jeśli cenisz sobie komfort obsługi (większy ekran, cichsza praca), często korzystasz z zaawansowanych technik gotowania (sous-vide, fermentacja, gotowanie wielopoziomowe) i chcesz mieć urządzenie z najnowszym oprogramowaniem – tak. Jeśli natomiast używasz Thermomixa okazjonalnie lub zależy Ci głównie na podstawowym blendowaniu czy gotowaniu na parze, TM6 (lub dobrze utrzymany egzemplarz używany) będzie tańszą i wciąż bardzo dobrą opcją.

Serwis i części z zaufanego źródła

Przy zakupie Thermomixa w zasadzie nie musisz martwić się dostępnością serwisu i części zamiennych. Vorwerk deklaruje wsparcie w zakresie części i napraw przez lata po zakończeniu produkcji danego modelu, co daje poczucie bezpieczeństwa przy wyborze starszej wersji urządzenia starszego. W przypadku intensywnego użytkowania dostępność oryginalnych części i profesjonalnego serwisu to duży plus.

Jeżeli szukasz akcesoriów lub potrzebujesz wsparcia serwisowego do urządzeń gastronomicznych i AGD – w tym komponentów kompatybilnych z modelami Thermomix – sprawdź ofertę HorecaParts.pl. Możesz liczyć na szeroki wybór części oraz fachowe doradztwo przy doborze rozwiązania dopasowanego do Twoich potrzeb.