Stary Browar uratowany! Został wpisany do rejestru zabytków

Stary Browar - ceglany budynek u zbiegu ul. Browarnej i Piernikarskiej - znalazł się w rejestrze zabytków i zachowa swój historyczny wygląd. - To materialne świadectwo historii toruńskiego przemysłu - uzasadnia swoją decyzję wojewódzki konserwator. 

Stary Browar wpisał do rejestru wojewódzki konserwator zabytków Sambor Gawiński. Dotychczas jego opiece podlegały tylko fasady dawnych spichrzy. Rozszerzając listę o warzelnię, maszynownię, kotłownię, antałkownię i suszarnię słodu, objął opieką cały ceglany kompleks w południowo-wschodniej części Starówki, u zbiegu ul. Browarnej i Piernikarskiej. Oznacza to, że zachowa swój historyczny wygląd. 

O ochronę wnioskowali radni Czasu Mieszkańców. Postępowanie ruszyło w marcu 2017 r. Przez niemal pół roku konserwator próbował wejść na teren nieruchomości. Bezskutecznie. Dopiero we wrześniu ówczesny właściciel - cypryjska spółka FGT Invesments, kontrolowana pośrednio przez posłankę PiS Dorotę Arciszewską - Mielewczyk - poinformował Gawińskiego, że sprzeciwia się całej procedurze.

Ale w październiku obiekt przeszedł w ręce małopolskiej firmy Polskie Projekty Inwestycyjne - znanej w Toruniu z kupna sąsiedniej kamienicy przy ul. Wielkie Garbary. Nowy właściciel chce otworzyć hotel, prawdopodobnie we współpracy z światową marką Hilton.

Stary Browar w znanym dzisiaj kształcie stanął na Starówce w drugiej połowie XIX w. Przez wiele lat należał do niemieckiej rodziny Sponnagel, trudniącej się od pokoleń wyszynkiem. Po kolei odkupowała od miasta działki sąsiadujące z ich interesem. Czas intensywnej rozbudowy w browarze przypadł na lata 1897 - 1898. Wówczas od strony ul. Browarnej stanął czterokondygnacyjny budynek mieszczący m.in. warzelnię piwa, a od ul. Piernikarskiej - kotłownia, antałkownia i lodownia.

"Zespół zabudowy browaru (...) stanowi także materialne świadectwo historii przemysłu toruńskiego. (...) może służyć badaniom naukowym nad historyczną architekturą przemysłową oraz historią przemysłu, w szczególności browarnictwa, na terenie Torunia" - podkreślił w uzasadnieniu konserwator.

Wpis Starego Browaru do rejestru nie jest jeszcze ostateczny. Od decyzji Gawińskiego przysługuje odwołanie do Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego.