Restauracje różnią się pomiędzy sobą rodzajem przygotowywanych potraw. Niektóre z nich stawiają na kuchnię polską, a inne decydują się na serwowanie orientalnych potraw. Wiele miejsc skłania się też na bardziej uniwersalne i urozmaicone menu. Wszystkie miejsca łączy jednak to, że do swojego sprawnego działania potrzebują profesjonalnego wyposażenia. W naszym salonie Lodo znajdzie wszystko to, czego potrzebujesz do otwarcia własnej restauracji. Sprawdź, co oferujemy!
Podstawowym elementem wyposażenia restauracji, ale także sklepów są solidne meble gastronomiczne. W naszym sklepie dostępne są praktyczne, trwałe i funkcjonalne meble gastronomiczne. Produkty wykonane ze stali nierdzewnej są łatwe w czyszczeniu. Istotnym elementem wyposażenia gastronomii są między innymi stoły, na których można przygotowywać potrawy. W lokalu nie może też zabraknąć regałów, szafek, półek czy wózków i nadstawek. Meble te znajdują się też często na wyposażeniu sklepów. Sprawdź na https://www.lodo.pl/
Chłodnictwo to wyjątkowo szeroka kategoria w gastronomii. Otwierając restaurację z pewnością przyda Ci się chłodniczy sprzęt do gastronomii. Posiadamy duży wybór takich urządzeń jak:
Jeżeli prowadzisz bar z drinkami, zainwestuj także w kostkarki, łuskarki czy kruszarki do lodu. Kategoria ta obejmuje też maszynki do produkcji lodów czy lodówki na wino. Chłodzące urządzenia gastronomiczne okazują się niezbędne między innymi tam, gdzie kupuje się produkty zwierzęce w hurtowych ilościach. Aby zachować żywność w dobry stanie, konieczne jest jej schłodzenie. W takich sprzętach można również trzymać przygotowane posiłki np. sosy, pokrojone warzywa. Pozwalają one na znaczne skrócenie czasu przygotowania dania.
W naszym asortymencie nie zabrakło też zmywarek gastronomicznych. Dzięki nim, mycie naczyń przebiega szybko, sprawnie i skutecznie. Zmywarki gastronomiczne dostępne są w różnych wersjach. Bez trudu dobierzesz odpowiedni model do swoich potrzeb. Do wyboru masz niewielkie zmywarki podblatowe, jak i modele kapturowe czy zmywarki tunelowe. Profesjonalne i wydajna zmywarka jest kluczowa dla prawidłowego działania każdego lokalu. Przyśpiesza w dużej mierze pracę zespołu. Pozwala na dokładne oczyszczenie talerzy, sztućców, jak i większych garnków. Sprzęty te wykorzystują do mycia wysoką temperaturę, co podnosi poziom higieny w restauracji.
Nasz sklep gastronomiczny posiada również szeroki wybór pieców gastronomicznych. Jeśli serwujesz dania na ciepło, musisz zadbać o inwestycję w wysokiej jakości piec do obróbki cieplnej. Urządzenia te charakteryzują się dużą powierzchnią, co pozwoli Ci na umieszczeniu wielu foremek i upieczeniu sporych porcji jedzenia w tym samym czasie. Ponadto są to sprzęty wielofunkcyjne, w których także usmażysz czy ugrillujesz jedzenie. Pojemne piece gastronomiczne umożliwiają skrócenie czasu przygotowania dań, dzięki czemu jesteś w stanie obsłużyć wielu gości jednocześnie. Piece konwekcyjno-parowe zapewniają kontrolę nad poziomem wilgotności i temperaturą w komorze pieczenia. Przygotowywanie w nich potrawy są więc idealnie wypieczone, aromatyczne i soczyste. Co ważne, można w nich piec różnego rodzaju potrawy, nie martwiąc się o przenikanie zapachów. Ich zaletą jest również redukcja ilości tłuszczu w jedzeniu.
Chcąc zadbać o kompleksowe wyposażenie lokalu gastronomicznego, zapoznaj się też z naszą ofertą urządzeń do obróbki termicznej. Wśród nich znajdziesz maszynki do mielenia mięsa, szatkownice do warzyw, mieszarki planetarne, miksery ręczne, blendery ręczne i stojące, krajalnice do wędlin oraz serów. Sprzęty te należy dobierać biorąc pod uwagę rodzaj serwowanych dań.
Nie bez znaczenia jest też wyposażenie sali konsumpcyjnej. Dobrze jeśli zadbasz o to, żeby wywierała bardzo dobre pierwsze wrażenie. Wyposażenie to powinno składać się z takich części jak: sztućce, filiżanki, talerze, półmiski, tace, czy salaterki. W restauracji mogą Ci się przydać także cukierniczki, koszyki na pieczywo, sosjerki czy przyprawniki. Nie zapomnij też o kieliszkach, szklankach, czy dzbankach. Oferujemy też garnki czy eleganckie ekspresy do kawy.
Oczywiście, to nie cała nasza oferta. W sklepie Lodo zakupisz również sprzęty do pralnictwa. Znajdziesz tu profesjonalne suszarki przemysłowe oraz pralki przemysłowe. Pamiętaj, że wysokiej jakości urządzenia posłużą Ci przez wiele lat, usprawniając i ułatwiając codzienną pracę. Dobrze dobrane wyposażenie restauracji, sklepu czy pralni stanowi klucz do sukcesu działania firmy. Profesjonalne wyposażenie okazuje się niezbędne, aby móc zapewniać swoim klientom jak najlepszy poziom usług czy wysoką jakość posiłków.Postaw więc na sprawdzone, trwałe i skuteczne rozwiązania od znanych na rynku producentów. Zapraszamy do zapoznania się z całą naszą ofertą.
