Miłość, głód i ostry nóż. Teatr w Toruniu serwuje coś więcej niż spektakl

Widzowie Teatru im. Wilama Horzycy w Toruniu powinni zjeść coś przed spektaklem. Podczas najnowszej premiery „Na ostrzu noża” na scenie naprawdę gotuje się jedzenie, a zapach potraw unosi się w całej sali. Premiera już w sobotę, 28 lutego 2026 roku.

„Na ostrzu noża” to historia jednego dnia pracy w restauracyjnej kuchni - miejscu, gdzie hierarchia bywa bezlitosna, a napięcie rośnie z każdą minutą. Scenariusz Joanny Kowalskiej, inspirowany dramatem Arnolda Weskera „The Kitchen”, przenosi widza w świat ostrych podziałów: między tymi, którzy wydają polecenia, a tymi, którzy muszą je wykonać.

To opowieść o miłości i głodzie, nie tylko jedzenia, ale też bliskości, sensu i sprawczości. W ciągłym pośpiechu rodzą się romanse, konflikty i marzenia o innym życiu. Kuchnia staje się soczewką relacji społecznych.

Prawdziwe gotowanie, prawdziwe emocje

W środę, 25 lutego, podczas próby medialnej mogliśmy zobaczyć fragment spektaklu. Już od progu uderzał zapach jedzenia. Na scenie stoi profesjonalna kuchnia, a aktorzy naprawdę przygotowują potrawy.

Do ról przygotowywali się pod okiem prawdziwego szefa kuchni. Uczyli się technik gotowania i organizacji pracy. Jak zdradzili nam aktorzy po próbie, na brak jedzenia nie narzekali, a z każdym kolejnym podejściem potrawy wychodziły coraz lepsze.

Choć zobaczyliśmy tylko krótki fragment, było intensywnie. Tempo, presja, krótkie komendy i emocje. Wszystko rezonuje z widownią, zwłaszcza z tymi, którzy mają doświadczenie w gastronomii.

Spektakl reżyseruje Piotr Ratajczak, który odpowiada także za opracowanie muzyczne. Za scenografię i światło odpowiada Marcin Chlanda, kostiumy przygotowała Grupa Mixer, a ruch sceniczny opracował Arkadiusz Buszko. Konsultacje kulinarne prowadził Rafał Rogoziński.

Na scenie zobaczymy m.in. Małgorzatę Abramowicz, Michała Darewskiego, Grzegorza Wiśniewskiego, Joannę Rozkosz, Arkadiusza Walesiaka, Matyldę Podfilipską a gościnie na deskach teatru wystąpi Siarhei Artsiomenka.

Premiera „Na ostrzu noża” odbędzie się 28 lutego 2026 roku.