fot. archiwum
Nie ma tygodnia, abyśmy na portalu Dzień Dobry Toruń nie informowali o zamykających się lokalach gastronomicznych na toruńskiej starówce, ale również w innych miejscach miasta. Okazuje się jednak, że ich miejsce zajmują inne restauracje. Tak jest w tym przypadku.
Od soboty 14 stycznia w Toruniu przy Rynku Nowomiejskim działa nowy lokal - Chinkalnia Toruń oferujący dania kuchni gruzińskiej. Takie same restauracje działają m.in. w Gdańsku, Łodzi, czy Warszawie.
Przygotowania do otwarcia trwały od kilku tygodni, a restauracja zajęła miejsce po zamkniętej jakiś czas temu i znanej z "Kuchennych Rewolucji" Osteri di Bitondo.
Zjemy tam typowe gruzińskie dania takie jak - chinkali, gruzińskie szaszłyki, czy chaczapuri.
Trudna sytuacja branży gastronomicznej
Wiele z tych lokali, które jeszcze funkcjonują, ma ogromne problemy finansowe. Wszystko przez szalejącą inflację i ceny prądu. W ostatnich tygodniach zamknęły się takie miejsca jak Kona Coast Cafe, BOSKO, czy Domowa Pizza.
0
0
0
0
0
0
