Wylewasz olej po smażeniu do zlewu? Lepiej tego nie rób. W Toruniu znów przypominają o problemie, który szczególnie mocno daje o sobie znać na Starówce. W sezonie turystycznym restauracje pracują pełną parą, a wraz z większą liczbą klientów rośnie też liczba zatorów w kanalizacji.
O sprawie Toruńskie Wodociągi alarmowały już w wakacje. Wtedy szczególnie dużo problemów pojawiało się właśnie w rejonie toruńskiej Starówki. Restauracje, bary i hotele obsługiwały tłumy gości, a do kanalizacji trafiały duże ilości tłuszczu.
Na pierwszy rzut oka wylanie tłuszczu do zlewu może wydawać się niewinnym sposobem na pozbycie się problemu. W kanalizacji dzieje się jednak coś zupełnie innego. Gorący olej styka się z zimniejszymi ściekami, zaczyna zastygać i przykleja się do ścian rur.
Z czasem takich złogów przybywa. Rura robi się coraz węższa, aż w końcu może zostać całkowicie zatkana. Wtedy zaczyna się problem - konieczna jest interwencja wodociągów, a w najgorszym przypadku może dojść do cofania się ścieków.
I nie jest to zator, który pracownik wodociągów usunie w kilka minut.
- Czyszczenie jest bardzo trudne i nawet specjalistyczne duże wozy SCK mają problemy, aby te zatory tłuszczowe pokonywać
- informowały wcześniej Toruńskie Wodociągi.
Problemem nie są jednak wyłącznie tłuszcze. Do kanalizacji często trafiają rzeczy, które zdecydowanie powinny znaleźć się w koszu. Chodzi m.in. o nawilżane chusteczki, patyczki higieniczne, pieluchy, ręczniki papierowe, materiały opatrunkowe, włosy czy sierść zwierząt.
Do zlewu nie powinny trafiać również resztki jedzenia. Mogą nie tylko powodować zatory, ale także przyciągać gryzonie.
Pracownicy Toruńskich Wodociągów codziennie usuwają takie odpady z pomp, przepompowni i innych elementów sieci. To dodatkowa praca, interwencje i koszty, których można po prostu uniknąć.
Właśnie dlatego Toruńskie Wodociągi wspólnie z Biurem Toruńskiego Centrum Miasta prowadzą kampanię społeczną, która ma przypomnieć mieszkańcom i przedsiębiorcom, jak prawidłowo korzystać z kanalizacji. Organizatorzy chcą zwrócić uwagę przede wszystkim na problem tłuszczów i olejów trafiających do odpływów, ale także na inne odpady, które nie powinny być spłukiwane w toalecie ani wyrzucane do zlewu.
Kampania ma pomóc ograniczyć liczbę zatorów, awarii i niepotrzebnych interwencji.
Tu sprawa jest prostsza, niż mogłoby się wydawać. Jeśli na patelni zostało niewiele tłuszczu, wystarczy poczekać, aż ostygnie, a następnie wytrzeć patelnię papierowym ręcznikiem. Ręcznik wyrzucamy do odpadów zmieszanych.
Jeżeli oleju jest więcej, np. po smażeniu frytek czy pączków, nie wlewamy go do zlewu ani toalety. Po ostudzeniu można przelać go do zużytej butelki po oleju, napoju albo do słoika. Szczelnie zamknięty pojemnik oddać do PSZOK-u.
Restauracje i hotele mają w tej kwestii dodatkowe obowiązki. Przedsiębiorcy muszą korzystać z usług wyspecjalizowanych odbiorców, którzy zajmują się zagospodarowaniem zużytego oleju.
Starówka - to właśnie tam podczas wakacji problem był najbardziej widoczny. Więcej turystów oznacza więcej klientów w restauracjach, a więc również więcej smażenia i więcej zużytego tłuszczu.
Toruńskie Wodociągi i Biuro Toruńskiego Centrum Miasta ponownie apelują więc do restauratorów, hotelarzy i mieszkańców o rozsądne korzystanie z kanalizacji. Szczególnie przedsiębiorcy prowadzący ogródki gastronomiczne na podstawie umów z miastem muszą pamiętać, że tłuszcze i odpady spożywcze nie mogą trafiać do kanalizacji.
Najprostsza zasada? Do toalety i zlewu trafiają ścieki. Olej, tłuszcz i śmieci - nie. Niewielka zmiana przy kuchennym zlewie może uchronić całą instalację przed poważnym problemem.
0
0
0
0
0
0
Pokaż komentarze (2)
