Latem toruńska kanalizacja pracuje pod znacznie większym obciążeniem niż zwykle. Powodem są nie tylko tysiące turystów odwiedzających Starówkę, ale także zwiększona działalność lokali gastronomicznych. Toruńskie Wodociągi wraz z Biurem Toruńskiego Centrum Miasta rozpoczęły kolejną kampanię edukacyjną, która ma przypomnieć mieszkańcom i przedsiębiorcom, czego pod żadnym pozorem nie należy wrzucać ani wylewać do kanalizacji.

::addons{"type":"alert"}

Jak podkreślają Toruńskie Wodociągi, w okresie wakacyjnym znacząco rośnie liczba awarii i zatorów w sieci kanalizacyjnej. Szczególnie dotyczy to centrum miasta, gdzie działa wiele restauracji, kawiarni i punktów gastronomicznych obsługujących turystów.

Najczęstszą przyczyną problemów okazują się tłuszcze spożywcze wylewane bezpośrednio do zlewów i odpływów.

Gorący olej po zetknięciu z chłodnymi ściekami szybko twardnieje, tworząc trudne do usunięcia zatory. Ich likwidacja wymaga użycia specjalistycznego sprzętu, a awarie generują wysokie koszty oraz mogą powodować zakłócenia w funkcjonowaniu całej sieci kanalizacyjnej.

Apel przede wszystkim do gastronomii

Toruńskie Wodociągi i Biuro Toruńskiego Centrum Miasta zwracają się szczególnie do właścicieli restauracji, kawiarni, hoteli i innych lokali gastronomicznych o przestrzeganie zasad prawidłowego korzystania z kanalizacji.

Przypominają również, że przedsiębiorcy prowadzący ogródki gastronomiczne na podstawie umów zawartych z miastem mają obowiązek właściwego gospodarowania odpadami gastronomicznymi oraz zakaz odprowadzania do kanalizacji tłuszczów i odpadów posmażalniczych.

Firmy gastronomiczne i hotelarskie powinny posiadać umowy z wyspecjalizowanymi podmiotami zajmującymi się odbiorem i utylizacją zużytych olejów.

Problem dotyczy także mieszkańców

Jak podkreślają pracownicy Toruńskich Wodociągów, każdego dnia z pomp, przepompowni i filtrów usuwane są ogromne ilości odpadów, które nigdy nie powinny trafić do kanalizacji.

Zatory powodują awarie, utrudniają odbiór ścieków i generują dodatkowe koszty utrzymania systemu, które ostatecznie ponoszą wszyscy użytkownicy.

Co zrobić z tłuszczem po smażeniu?

W przypadku niewielkiej ilości tłuszczu, na przykład po smażeniu kotletów lub boczku, należy poczekać aż patelnia ostygnie, a następnie wytrzeć ją papierowym ręcznikiem i wyrzucić go do odpadów zmieszanych.

Jeżeli tłuszczu jest więcej, jak po smażeniu frytek czy pączków, należy go ostudzić, przelać do plastikowej butelki lub słoika, szczelnie zamknąć i oddać do Punktu Selektywnej Zbiórki Odpadów Komunalnych (PSZOK).

Toruńskie Wodociągi przypominają też, że do kanalizacji nie powinny trafiać między innymi:

• nawilżane chusteczki,
• patyczki higieniczne,
• pieluchy jednorazowe,
• materiały opatrunkowe,
• ręczniki papierowe,
• włosy i sierść zwierząt,
• resztki żywności,
• zużyte oleje i tłuszcze spożywcze.

Jak podkreślają przedstawiciele spółki, zasada jest prosta: śmieci trafiają do kosza, a do kanalizacji wyłącznie ścieki. Przestrzeganie tej zasady pozwala uniknąć kosztownych awarii i zapewnia sprawne funkcjonowanie całego systemu kanalizacyjnego.