Każdy może podzielić się jedzeniem - w jednym z pawilonów na toruńskim targowisku Manhattan otwarto Jadłodzielnię. Miejsce, z którego nikt nie wyjdzie głodny. To pierwsza taka inicjatywa na tak szeroką skalę w Polsce. Czy przez to torunianie będą wyrzucać mniej jedzenia?

Chociaż w wielu miastach w Polsce funkcjonują już "Jadłodzielnie" to ta toruńska jako jedyna funkcjonować ma z takim rozmachem.

fot. Tomasz Berent

- Chcemy ograniczyć marnowanie żywności i nauczyć torunian gospodarowania jedzeniem i dzielenia się. Jeżeli mamy czegoś za dużo i nie chcemy wyrzucać tego do śmietnika, a nadaje się to do spożycia, to warto przyjść i zostawić te produkty w naszej Jadłodzielni! Co ciekawe, to każdy może odwiedzić Jadłodzielnię i poczęstować się tym całkowicie za darmo - tłumaczy Sylwia Kowalska, jedna z inicjatorek powstania tego punktu. - Można tu przynieść wszystkie produkty oprócz alkoholu i świeżego mięsa. Nie dzielimy się tym co jest otwarte i co może się zepsuć, możemy podzielić się także dżemami czy powidłami, które wykonamy sami w domu. 

Jadłodzielnia funkcjonować będzie siedem dni w tygodniu od godz. 6 do 22. W pierwszych tygodniach funkcjonowania w pawilonie nr 27 toruńskiego Manhattanu będzie wolontariusz, który wyjaśni, gdzie zostawiać jedzenie. Z założenia to miejsce ma funkcjonować bez obsługi.

fot. Tomasz Berent

Jak przebiegały prace przed wielkim otwarciem?

- Stworzarzyszenie Manhattan użyczyło nam lokalu i dzięki ich dobrej woli mogliśmy ruszyć z pracami. Skrzyknęliśmy znajomych, załatwiliśmy lodówkę i stare regały. Posprzątaliśmy, pomalowaliśmy i otworzyliśmy - wyjaśnia Michał Piszczek. - Musimy się nauczyć, że to miejsce jest dla nas wszystkich i że zamiast wyrzucać jedzenie możemy się nim podzielić. Każdy może poczęstować się tym, co jest w środku. To nie jest miejsce wyłącznie dla osób ubogich.

Pomysłodawcy przedsięwzięcia zapowiadają, że jeśli inicjatywa spotka się z dużym zainteresowaniem torunian to otwarte zostaną kolejne Jadłodzielnie. Docelowo chcieliby, żeby takie punkty funkcjonowały na każdym osiedlu.