To już 21. edycja Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności. Impreza z roku na rok jest coraz popularniejsza, bo zdrowy styl życia staje się coraz bardziej modny. Ile młodzież wie o tym, co zdrowe, a co nie?

Okręgowe eliminacje olimpiady już od kilku lat odbywają się w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Toruniu. W tym roku wzięło w niej udział kilkadziesiąt osób, z województwa kujawsko-pomorskiego i pomorskiego. To wydarzenie jest bardzo ważne dla uczniów i nauczycieli toruńskiego gastronomika.

- Organizując tę olimpiadę promujemy branżowość naszej szkoły, a przy okazji uświadamiamy młodym ludziom, jak ważny jest zdrowy styl życia. Promocja zdrowia i przekazywanie wartości z tym związanych to nasze główne cele - przyznaje Magdalena Jaworska z ZSGH w Toruniu.

Organizacja eliminacji to także okazja do podnoszenia poziomu szkolnictwa zawodowego. Zaprezentować się mogli uczniowie ze wszystkich typów szkół placówki - od kucharzy i kelnerów, poprzez przyszłych hotelarzy, aż do uczniów zawodówek.

Uczniowie pod okiem nauczycieli zadbali o towarzyszącą wydarzeniu oprawę artystyczną. Na scenie zaśpiewał m.in. uczeń technikum hotelarskiego Mateusz Pawłowski.

Olimpiada z roku na rok cieszy się coraz większą popularnością. Dlaczego?

- Mamy do czynienia z coraz szerszym spektrum chorób dieto zależnych, które powstają przez zaburzenia zdrowego odżywiania. Chcemy także, aby uświadomić młodym ludziom, jak bardzo istotne jest zdrowie - tłumaczy dr Dorota Łoboda z Instytut Zdrowia w Wyższej Szkole Gospodarki, przewodnicząca komisji okręgowej olimpiady.

Chociaż młodzież wchodząc w okres dorastania lubi się buntować przeciwko, nie ma to jednak wpływu na to, że zdrowo się odżywiają.

- Młodzi ludzi dojrzewają do pewnych swoich przemyśleń i obserwują, że zdrowy styl życia jest coraz bardziej modny i zdają oni sobie z tego sprawę. Ranga naszej olimpiady jest coraz wyższa, a perspektywy dostania się na prestiżowe uczelnie zachęcają młodych uczniów z naszego okręgu - dodaje Łoboda.

Uczestnicy eliminacji mieli 1,5 godziny na napisanie testu. Na najlepszych czekały atrakcyjne nagrody.